تعرف على الاستراتيجيات الرئيسية للتخطيط الناجح للفعاليات المؤسسية والاجتماعية وتنفيذها من خلال الدورة التدريبية المتعمقة لإدارة فعاليات الأعمال
استكشف التحول الرقمي في قطاع السياحة مع تعلم كيفية تنفيذ استراتيجيات فعالة وتبني سياسة الابتكار ورفع مستوى مشاركة العملاء وتحقيق التميز التشغيلي
وضع استراتيجيات تسويق قوية للوجهات السياحية، مع التركيز على تحليل السوق، واتخاذ مواقع تنافسية، وتنفيذ حملات ناجحة
ارفع مهاراتك في إدارة المطاعم من خلال هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت والتي تستكشف سلامة الأغذية وأنواع الخدمات وتطوير القائمة والإدارة الفعالة للمخزون
استكشف العلاقة بين السياحة وفن الطهو، ودور الغذاء في الثقافة والمواءمة المستدامة مع خطة عام ٢٠٣٠
اتقن أساسيات الطهي والتقنيات المبتكرة وتطوير قائمة الطعام وإدارة المطاعم في هذه الدورة الشاملة للطهاة الطموحين وعشاق الطهي
.تطوير مهارات التدريب المعنى، وتعزيز التواصل، وتعلم تصميم دورات تدريبية مؤثرة في بيئات مهنية متنوعة
.تعرّف على ما تتطلبه عملية إنشاء وجهات تأسر الزوار وتحمي الكوكب وتثري المجتمعات المحلية
استعد لمسيرتك المهنية في مجال الضيافة من خلال هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت، والتي تركز على العمليات وخدمة الضيوف واستراتيجيات الإيرادات والمزيد
اتقن استراتيجيات خدمة العملاء وتعلم كيفية تصميم خريطة تجربة العملاء لتحقيق التميز في الخدمة في صناعة السياحة.
اكتسب مهارات في المبيعات والتوزيع عبر الإنترنت، وإدارة السمعة لتعزيز أداء فندقك ورضا العملاء.
تؤثر الطريقة التي نقطع بها المكونات على عملية الطهي فضلاً عن مظهرها وملمسها وحتى نكهتها ورائحتها. فالتقطيعات الأساسية هي ضرورية لتحسين عملية التحضير والعرض وضمان الطهو بالتساوي وتعزيز النكهة، والأهم من ذلك، ضمان السلامة في المطبخ. لذلك، تستهدف هذه الدورة المهنيين وعشاق المطبخ الذين يرغبون في تطوير المهارات المطلوبة لتطبيق أنواع مختلفة من التقطيعات المستخدمة في المطبخ. تم تصميم هذه الدورة لفائدة مهنيي الطبخ وكذا الهواة الذين يرغبون في إتقان المهارات الأساسية في إعداد المرق (المخزون) وصلصات السوفريتو الضرورية في عدد لا يحصى من الوصفات. يتم تقديم عملية إنشاء وتطبيق هذه التحضيرات مما يوفر أساسًا صلبًا لصقل مهاراتك في عالم الطهي. هذه الدورة التدريبية هي 100% عبر الإنترنت وهي عبارة عن مقاطع فيديو توضيحية ومواد نصية ورسوم بيانية تشمل ملخصات للنقاط الرئيسية. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك في النهاية الحصول على شهادتك بعد اجتيازك لإستبيان قصير.
عزّز مهاراتك في الطهي من خلال تدريب متعمق على سلامة الغذاء، والتعامل مع الطعام، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وطرق الطهي، متاح بنسبة 100% عبر الإنترنت.
" استكشف تقنيات إدارة المياه المستدامة لقطاع الضيافة، مع التركيز على الحلول العملية وأفضل الممارسات لتقليل استهلاك المياه."
" استكشف إدارة الغذاء المستدامة من خلال هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت المصممة خصيصاً للمهنيين في مجال الضيافة، والتي تقدم نصائح عملية وأفضل الممارسات."
تعلم كيفية تعزيز الانخراط المجتمعي المستدام للمحترفين في مجال الضيافة من خلال نصائح عملية وأفضل الممارسات من خبراء حول العالم.
" تعلم إدارة الطاقة المستدامة للمهنيين في مجال الضيافة مع نصائح عملية حول تقليل استهلاك الطاقة وتتبع الانبعاثات."
"احصل على أساس قوي في تقنيات ومهارات التفاوض للتعامل بشكل فعال مع المفاوضات وتضارب المصالح في قطاع السياحة. "
غص في عالم السياحة الصينية النابض بالحياة مع هذه الدورة التدريبية الشاملة عبر الإنترنت، المصممة للمحترفين في مجال السياحة وعشاق الثقافة.
اكتسب المعرفة الأساسية في الاتصال الاستراتيجي للسياحة، واستكشاف مواضيع مثل إدارة أصحاب المصلحة وبناء العلامة التجارية.
" فهم وتطبيق استراتيجيات إدارة الإيرادات الرئيسية لتعزيز الربحية في صناعة السياحة الديناميكية."
" أتقن التقنيات الأساسية في فنون الطهي مع هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت، مثالية لكل من المحترفين والهواة الذين يسعون لتحسين مهاراتهم في المطبخ."
اكتشف أساسيات ابتكار السياحة من خلال دورتنا التي تمتد لأربعة أسابيع، والتي تغطي الأطر القانونية، وسلاسل القيمة، والابتكار في الأعمال.
" استكشف التحول الرقمي، وتحليل الأعمال، وتقنيات التسويق الرقمي في صناعة السياحة والضيافة، واحصل على فهم عميق للبنى التحتية لتكنولوجيا المعلومات والاتصالات."
" اكتشف أساسيات السياحة والضيافة، وأهميتها العالمية، والممارسات المستدامة في هذه الدورة التدريبية الشاملة عبر الإنترنت."
" تعلم المفاهيم الأساسية ووسع معرفتك بمبادئ واستراتيجيات التسويق للمتاحف ومعالم الجذب السياحي."
تعلم كيفية التنقل في تحديات وفرص السياحة الحديثة من خلال استكشاف شامل للاستدامة والضيافة والاتجاهات الناشئة.
حوّل علامتك التجارية في مجال السياحة إلى أصول استراتيجية، مستفيداً من الابتكار والاستدامة لتحقيق النجاح في صناعة ديناميكية.
"اتقن تصميم تجربة العميل لتفريق علامتك التجارية وتعزيز التفاعل في هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت.
اكتشف كيف يمكن للذكاء الاصطناعي (AI) أن يُحدث تحولاً في قطاع الضيافة من خلال تحسين العمليات، وتعزيز رضا العملاء، وتقليل التكاليف.
تعلم أساسيات تذوق النبيذ، وتخزين النبيذ وتقديمه، وقراءة ملصق النبيذ، وغيرها من المهارات الأساسية في هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت.
" تعلم المهارات الأساسية لفتح مطعمك الخاص أثناء استكشاف المجالات الرئيسية مثل مفهوم العلامة التجارية، والقوائم، والشؤون المالية."
" اكتشف الأطر القانونية والسياسات التي تشكل السياحة العالمية وتعلم كيفية التعامل مع صناعة السفر المعتمدة على التكنولوجيا الرقمية والمتطلبات الحالية."
تعلم أساسيات إدارة السياحة من خلال هذه الدورة ذاتية التعلم المقدمة عبر الإنترنت، وتعرف على الاستراتيجية والتمويل والتسويق الرقمي والابتكار
" استكشف الاستراتيجية والشؤون المالية والتسويق الرقمي وإدارة العمليات للحصول على فهم أعمق لإدارة السياحة الحديثة، وتعلم كيفية الاستفادة من التكنولوجيا وبيانات العملاء."
Nulla sed scelerisque est, et volutpat lectus. Cras at mauris nec dui mollis mollis nec at erat. Pellentesque vel
Self-paced,
100% online courses
International
Partnerships
High-quality learning experience that will allow you to enhance your skill set
In today’s rapidly evolving world, both the media sector and education share a similar predicament in terms of how to adjust to new technology. As someone who has worked in the digital media space for over 13 years, I have witnessed massive changes in how people consume their daily news, I’ve seen century-old revenue models collapse, and attention spans shorten.
The tourism sector has faced unprecedented volatility and uncertainty over the past 5 years, both globally and locally. The pandemic and its related restrictions, the geopolitical situation and local conflicts, the acceleration of inflation and price increases, and the disruption of logistical chains led to the share of tourism in the global economy decreasing significantly. By the end of 2023 only a few destinations had managed to return to 2019 levels.
The American Hotel and Lodging Educational Institute (AHLEI) established in 1953, is one of the foremost certifying bodies and publishers of quality resources to train, develop, and certify hospitality industry professionals globally. AHLEI is also committed to supporting the education of those just starting to pursue their careers, the next generation of hospitality and tourism leaders, innovators and champions!
