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Exploitation d’Hôtels
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Exploitation d’Hôtels

If you would like to certify your course, you can add the final exam and certificate of completion for €49
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Format

100% en ligne

Calendrier

8 heures

Langue

Anglais, Espagnol, Français, Arabe, Chinois

Durée

2 semaines

Prix

€0

Institution

SHL University

La formation Exploitation d’hôtels met l’accent sur la structure des services, l’interconnectivité et les opérations. Apprenez l’art du service client exceptionnel et de la satisfaction client personnalisée. Utilisez efficacement les données client. Cette formation couvre les tâches du service des ventes, la gestion des recettes et l’élaboration budgétaire. Ce programme complet vous permettra d’acquérir les compétences pour une gestion hôtelière solide et la satisfaction client.

Informations importantes :

  • Candidatures ouvertes :À tout moment
  • Date limite prioritaire : À tout moment

Vous souhaitez inscrire plusieurs utilisateurs ? Besoin de plus d'informations sur cette formation ? Contactez-nous !

toa@ie.edu

Ce que vous apprendrez

Comprendre la structure et l’interconnectivité des services hôteliers.
Apprendre les stratégies de communication interdépartementales efficaces.
Maîtriser les techniques de service client et satisfaction.
Utiliser l’historique des clients pour un service personnalisé.
Comprendre les tâches du service commercial et la gestion des recettes.
Acquérir des compétences de base en budget hôtelier.

Contenu de la formation

Module 1
Introduction à l’exploitation d’hôtels
Structure des services hôteliers.
L’interconnectivité entre les services.
L’importance d’une communication efficace.
Module 2
Service client
Techniques pour un service client exceptionnel.
Stratégies pour la satisfaction client.
Historique des clients pour un service personnalisé.
Module 3
Ventes et marketing
Bases des techniques de vente hôtelière.
Stratégies marketing pour les hôtels.
Données démographiques et préférences des clients.
Module 4
Augmenter les recettes des hôtels
Principes de gestion des recettes.
Stratégies de tarification et services hôteliers.
Vente incitative et vente croisée.
Module 5
Nettoyage hôtelier
Normes et procédures en matière de nettoyage.
Techniques de nettoyage et efficacité.
Propreté et confort des chambres.
Module 6
Service des aliments et boissons
Normes de service pour les aliments et les boissons.
Planification et élaboration des menus.
Qualité et satisfaction client dans la restauration.
Module 7
Réception en hôtellerie
Procédures et protocoles de la réception.
Procédures de check-in et check-out.
Demandes et plaintes des clients.

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